2月5日【グラタン】

冬にはホクホクのグラタン食べることが、私のひとつの楽しみ。

でも、グラタン様はマカロニやポテトも入ってるし、それにホワイトソースも!

うーーーーん、悩みんぐ。

 

おっ?

もしやあれで代用できないかな?

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出ました!ヘビロテのおから~!

これをグラタン皿の底に敷けば、マッシュポテト風?笑

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上には、しめじとたまねぎと鶏肉を炒めたもの。

それとゆでたまごを載せたら、基本のホワイトソースをかけてチーズをパラパラ~!
(娘のも作ってみました笑)

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で・き・あ・が・り!

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感想は、ちゃんとグラタンぽい!

基本のホワイトソースは豆乳150mlで作ってるけれど、意外ともっと多くてもいいかも?

底に敷いたおからがマッシュポテトみたくてとってもおいしかったです♪

体重は昨日より300g減。

ビュッフェの後悔、残り300gまできました!笑

明日には戻ってますように。。。




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