3月7日【大豆粉でピザ☆】
昨日は主人が仕事が朝までかかりそうと言っていたので、夕飯は作らなくていいのか～ラッキー♪と思っていたのですが、よく考えたら私の夕飯もないことに（笑）
お昼もおいしいもの食べたし、夜も外食ってわけにもいかず、冷蔵庫をあさる・・・
何もない・・・笑
いや、正確には材料はあるけど、簡単に食べられるものがないわけで（笑）
そういえば、一昨日大豆粉でピザ生地を作っただけで食べてない！ってことを思い出し、チルドに眠っていたピザ生地を焼くことにしました。
具は包丁を使うのがめんどかったため、しめじとチーズのみ！
たっぷりのピザソースにしめじを散らし、シュレッドチーズをたっぷりと。
おいしい～！って言いたかったけど、ちょっと生地が固かった・・・
でも、思い当たる節がある！
冷蔵庫に入れてから1日以上経っていたこと。。。
レシピでは『みたけの大豆粉』だったけど、使用したのは『すずさやか』だったこと。
でも、とてもきれいに伸びたし、ちゃんとレシピ通りに作ればおいしそう♪
てゆーか、おいしかったのはおいしかったよ^^
今日は天気はいいけど風が冷たい！
でも、敷地内のグラウンドに家族でお散歩に行ってきました。
娘は靴に慣れてないせいかあまり歩けなかったけど、楽しそうだった^^
子供は風の子ですね～！
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