春野菜のイタリアン巾着
春キャベツと新玉ねぎのシャキシャキを味わえる1品♪
最初は旨みをたっぷり吸ったスープで、あとからトマトとチーズのまろやかさがやってくる♪
用意するもの
●油揚げ（小さいカットタイプ） 8個
●☆春キャベツ 1枚
●☆新玉ねぎ 1/4個
●☆しめじ 8個（小さ目16個）
●トマトケチャップ 小さじ1/4（1個）
●ピザ用チーズ 適量
●水 300ml
●ウェイパー（鶏がらスープの素） 小さじ2
●イタリアンパセリ（あれば） 少々
●楊枝 8本
手順
●油揚げに熱湯をかけて油を抜いておく
⇓
●油揚げの上の部分を開き、☆の野菜をいれていく
⇓
●その上にケチャップをかける（糖質オフケチャップ使用）
⇓
●チーズも乗せていく
⇓
●上を楊枝で留める（波縫いのように）
⇓
●フライパンで両面を焼いて取り出す
（フライパン汚くてすみませんｗ揚げ物の後ですｗ）
⇓
●残った油をふき取り水とウェイパーを投入
⇓
●きれいに溶けたら油揚げを戻す
⇓
●これくらい吸ったらOK!
⇓
●イタリアンパセリを散らして完成～♪
すぐに食べない場合は、お皿に移しておかないと、どんどん吸って濃くなってしまうので注意！
下から食べると、スープの旨みたっぷり！上にいくにつれ、トマトとチーズの味がやってきてまろやかに☆
カゴメ ケチャップ 甘さひかえめカロリーハーフ
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