オリーブの肉詰めフリット

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ワインやビールのおつまみに♪

おもてなしにも最適なオシャレなおつまみです♪

用意するもの

●オリーブの実(塩漬け・種無し)10個

●豚ひき肉 10g~15g

●塩コショウ 少し

●粉チーズ 少し

●片栗粉 10g

●オリーブオイル(揚げ焼き用)大さじ1 

手順

●オリーブ10個用意

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●お肉に塩コショウ・粉チーズをふりかける

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●オリーブに肉を詰める

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●片栗粉をまぶす

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●オリーブオイルで揚げ焼き~

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●衣がカリカリになったらOK!

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●おつまみの一品に☆

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コツなどはないですが、オリーブ自体に味がついているのでお肉の下味は少しで大丈夫です。

私は油がもったいないので揚げ焼きにしましたが、もちろん多めの油で揚げてもOK^^

糖質が高い片栗粉を使用していますが、ほんの少しなのでOKとしました♪




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